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茄子青椒胡萝卜炒玉米笋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 12:17:21 阅读：4903+ 来源：本站原创 作者：孟庭苇

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

长条茄子两个	青椒两个相克食物
胡萝卜一小段相克食物	玉米笋80克
盐适量	糖适量相克食物
水适量	食用油适量

茄子青椒胡萝卜炒玉米笋的做法

1.胡萝卜茄子青椒切寸条，玉米笋纵切一分为二
2.起油锅六层热时加入胡萝卜和茄子翻炒
3.茄子变色后加入玉米笋翻炒，并添加适量的水
4.翻炒片刻后加入青椒，加入盐，糖调味即可
5.清清爽爽的一道蔬菜，营养丰富

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