番茄炒蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

番茄炒蛋的做法

• 1.番茄洗干净备用

• 2.鸡蛋打在一个大一点的碗里

• 3.葱花备用

• 4.番茄切块备用

• 5.鸡蛋打散备用

• 6.热油锅倒鸡蛋液入锅煎

• 7.一面煎黄翻另一面，煎熟出锅备用

• 8.热油锅放番茄块，入锅翻炒

• 9.给一点点盐，小半碗水，焖煮一下

• 10.看番茄变软，放煎好的鸡蛋回锅

• 11.翻炒均匀，焖一下

• 12.给葱花，鸡精，搅拌均匀，关火出锅

• 13.成品