健康功效
小龙虾:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
花椒:温中、止泻、止痛
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
小龙虾一斤半相克食物 | 郫县豆瓣酱两大勺 |
海底捞麻辣香锅底料两大勺 | 葱姜蒜适量 |
糖一大勺相克食物 | 料酒两勺 |
花椒20粒 | 香叶2片 |
干辣椒10个相克食物 | 大料1个 |
小茴香一小撮 | 酱油适量 |
香辣小龙虾的做法
1.给它们洗澡搓泥儿。洗白白后去掉虾线。
2.把葱姜蒜,香叶,辣椒,花椒,大料,小茴香放入锅内炒香,一定要小火呦,慢慢来!紧接着飘出香味后捞出来,一会儿还要用呢…… 把小龙虾们下油锅,倒入料酒灌醉它们,然后趁它们喝大了开始残忍地翻炒它们,直到全部死翘翘,放入两种辣酱,改小火炒出香味!
3.紧接着放入刚才在油锅中打过滚儿的各种香料们!来点儿酱油和白糖,翻炒翻炒,倒入热水没过龙虾们!开大火!这样滚烫滚烫的温泉,龙虾们一定要泡满20分钟!
4.千万不要把汤汁收得太干净,把这些个家伙的衣服扒掉沾汤吃!简直了!