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韭菜鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 02:23:00 阅读：8053+ 来源：本站原创 作者：叶璇

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

鸡蛋2个相克食物	韭菜250克相克食物
盐10克	油15克
鸡精10克

韭菜鸡蛋饼的做法

1.韭菜洗净，切成约0.5cm小段，加入鸡蛋两个
2.加入食盐和鸡精，将鸡蛋打散，使鸡蛋和韭菜混合均匀！
3.锅内放油，加热至油温约为80度左右，倒入混合好的韭菜鸡蛋液！煎两分钟，然后翻面煎另外一面。
4.重复步骤3，反复几次，直至韭菜鸡蛋饼内部熟透！
5.出锅，装盘！

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