白皮五仁点心的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 13:44:44  阅读:9358+ 来源:本站原创 作者:魏晨

食材用料

普通面粉(水油皮)200克 食用油(水油皮)30克
温水(水油皮)100克 低筋粉(油酥)140克
食用油(油酥)70克 五仁陷500克

白皮五仁点心的做法

  • 1.水油皮做法:200克面粉放入30克食用油慢慢加水揉成光滑面团,盖保鲜膜松弛半小时!

  • 2.油酥:140克低粉加入70克食用油揉成团盖保鲜膜松弛半小时!

  • 3.松弛好的水油皮擀出四角包入油酥!

  • 4.慢慢擀成长方形薄片,将油酥擀开!

  • 5.两边对折盖保鲜膜松弛十五分钟!

  • 6.松弛好的面再次擀开,对折盖保鲜膜松弛十五分钟!

  • 7.再次松弛好的面擀成长方形薄片,卷成卷切成大小相等面挤

  • 8.将面挤团圆擀成包子皮状!

  • 9.放入五仁陷!(五仁陷做法可以看我主页菜谱)

  • 10.用手的虎口慢慢收拢把口收紧!

  • 11.团圆摁扁!

  • 12.依次全部做完!

  • 13.烤箱180度提前预热,放底层烤25分钟!

  • 14.成品图!

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