食材用料
汤底:125㏄ | 鸡粉3茶匙 |
沙茶1大匙 | 煮物料:1/2包 |
萝蔓叶片3片 | 自制虾丸6颗 |
花枝浆1支 | 鲜香菇1朵 |
冻豆腐2块 |
砂锅鱼块的做法
1.萝蔓叶片洗净切小片;鲜香菇洗净;自制冻豆腐切块备用。
2.起油锅,将冷冻鱼块放入180℃的油锅中以小火炸熟,沥油备用。
3.取一锅,将汤底材料全部放入锅中以大火煮开。
4.将所有煮物料顺序放入作法3的锅中煮熟即可享用。
汤底:125㏄ | 鸡粉3茶匙 |
沙茶1大匙 | 煮物料:1/2包 |
萝蔓叶片3片 | 自制虾丸6颗 |
花枝浆1支 | 鲜香菇1朵 |
冻豆腐2块 |
1.萝蔓叶片洗净切小片;鲜香菇洗净;自制冻豆腐切块备用。
2.起油锅,将冷冻鱼块放入180℃的油锅中以小火炸熟,沥油备用。
3.取一锅,将汤底材料全部放入锅中以大火煮开。
4.将所有煮物料顺序放入作法3的锅中煮熟即可享用。
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