健康功效
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
酱油:升压、补血、护齿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
肉馅200克 | 糯米150克相克食物 |
葱姜末少许 | 酱油2勺 |
盐少许 | 胡椒粉少许 |
胡萝卜碎少许 | 洋葱碎少许 |
香油少许 | 油菜叶适量 |
糯米丸子的做法
1.把辅料里除油菜叶以外的 全放到肉馅里 一个方向搅拌至粘稠
2.糯米前一天泡上
3.泡好捞出
4.把肉馅做成肉丸 沾满糯米
5.蒸锅铺上屉布
6.丸子放锅里
7.中火蒸15分钟
8.油菜叶放热水里烫一下
9.捞出 凉水过凉
10.摆放好如图
11.把蒸好的丸子放好如图 小米辣做点缀
12.用油菜叶包着丸子吃 米 菜 肉都有了