红烧羊排的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 22:54:21  阅读:9132+ 来源:本站原创 作者:刘力扬

食材用料

羊排适量 植物油适量
葱姜蒜适量 八角,桂平适量
老抽,生抽,料酒适量

红烧羊排的做法

  • 1.葱姜蒜切好,八角桂皮备好

  • 2.锅内放凉水,羊排放入锅内淖掉血沫,捞出沥干水

  • 3.锅内放入植物油,白沙糖放进去小火熬至变色

  • 4.放入羊排翻炒均匀裹上糖汁,放入桂平八角葱姜蒜煸香

  • 5.放入料酒,老抽,生抽,盐,加入没过羊排的水,大火烧开后转中小火,最后大火收汁

  • 6.装盘

  • 7.上桌

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