杨桃班戟的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 01:20:36  阅读:9190+ 来源:本站原创 作者:霍思燕

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鸡蛋1个相克食物黄油4克
牛奶84克相克食物 低筋面粉17克
糖粉7克 玉米淀粉30克
白糖8克相克食物 淡奶油110克

杨桃班戟的做法

  • 1.将牛奶,低粉,糖粉,玉米淀粉放入容器中搅拌均匀

  • 2.鸡蛋打散,将搅拌均匀的面糊倒入鸡蛋中搅拌均匀

  • 3.将面糊过滤一边

  • 4.黄油隔水融化

  • 5.取一部分面糊放入黄油中搅拌均匀

  • 6.再将与黄油混合均匀的面糊倒入其它面糊中搅拌均匀

  • 7.平底锅小火加热,取一勺面糊入锅中,摊成饼状

  • 8.用刮刀或者其他工具把边缘铲一下

  • 9.将煎好的班戟皮倒扣在油纸上

  • 10.全部煎好后,用油纸包起来,放冰箱冷藏一会

  • 11.冷藏期间我们来打发奶油,奶油和糖倒入打蛋盆中

  • 12.用电动打蛋器将奶油打至硬性,电动打蛋器出现阻力就差不多了

  • 13.取出冷藏好的饼皮,一张一张的揭开

  • 14.取一张饼皮,光滑面朝下,放上一些打发好的奶油

  • 15.再放上杨桃,再放一层奶油

  • 16.全部包好之后,放冰箱冷藏30分钟

  • 17.成品图

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