烧卖(电饭煲版)的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 03:08:00  阅读:2153+ 来源:本站原创 作者:徐帆

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
香菇:补虚、健脾、化痰
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

糯米相克食物香菇相克食物
胡萝卜相克食物玉米相克食物
小葱相克食物
生抽 老抽
蚝油白胡椒
鸡精

烧卖(电饭煲版)的做法

  • 1.电饭煲蒸糯米饭(此过程中准备蔬菜)

  • 2.将香菇、胡萝卜切小丁,玉米剥粒(我是素馅,大家可以根据喜好放猪肉或者火腿、香干)小葱切碎待用

  • 3.电饭煲热锅凉油,油热后加生抽、胡椒粉、盐、鸡精、蚝油炒之前准备的食材

  • 4.再加入糯米饭拌匀,适量老抽上色。

  • 5.将饺子皮边缘擀薄

  • 6.饺子皮中间放入馅,周围捏成褶子(第一次做好像手法不对,没有完全聚拢是敞口的(#゚Д゚))

  • 7.码入笼屉蒸大概十五分钟(我电饭煲蒸了一层,用蒸蛋器蒸了两层)

  • 8.撒葱花,大功告成(形状还是有点丑啊哈哈哈)

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