健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
南瓜适量相克食物 | 圆饼干适量 |
白糖适量相克食物 | 糯米粉适量 |
芝麻适量相克食物 | 油适量 |
炸南瓜饼的做法
1.南瓜去皮切片,隔水蒸熟,用勺子压成泥,加入适少量白糖(也可以不加,爱吃甜点滴就加),加糯米粉和成粉团(不用和得太干)。
2.取一小团和好的糯米粉,放在2片饼干(饼干的正面朝外)的中间,两只手轻轻按压饼干,适糯米粉团和饼干一样大。
3.完成步骤2的饼,在芝麻里转一圈,使糯米粉团均匀的裹上芝麻。
4.按2、3步骤把所有的南瓜饼都做好。
5.干净的锅里倒入适量的油,中火把油烧热,转小火轻轻放入南瓜炸,炸的过程要时不时反面,防止一面炸焦,炸熟(浮起后再炸至糯米粉团金黄,大约30秒)取出控油。
6.控好油后,放凉,装保鲜盒密封保存