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清蒸小黄鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 21:48:17 阅读：2139+ 来源：本站原创 作者：黄小蕾

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

小黄鱼6条	葱一段相克食物
姜一片相克食物	油少量
盐少量	干辣椒2根相克食物
蒜2瓣相克食物	蚝油少量
胡椒粉少量	糖少量相克食物

清蒸小黄鱼的做法

1.黄鱼洗干净，放少量盐和料酒腌15分钟
2.葱切丝，姜切丝放在鱼身上
3.蚝油，盐，糖，胡椒粉加入少量水调成汁
4.将调好的汁倒在鱼身上
5.水开放入鱼，中大火蒸10分钟，取出放蒜末，葱末和干辣椒圈
6.热油泼在蒜和干辣椒上

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