健康功效
青萝卜:消食积、化痰、清热
豆腐:清热泻火、益气、解毒
木耳:润肺止咳、补气、止血
食材用料
小米面适量 | 青萝卜1块相克食物 |
豆腐1小块相克食物 | 木耳3朵相克食物 |
煮熟花生米1小碗 | 葱姜适量 |
大豆油30克 | 盐适量 |
胡椒粉少许 | 鸡精少许 |
香油适量 |
甜沫的做法
1.将所有的材料都备好,萝卜切成丝豆腐切成条木耳切成丝。准备好葱姜和煮熟的花生米。
2.将小米面用凉水调成面糊,刚刚能把小米面和开就可以
3.锅中油烧热,放入葱姜爆香过以后。倒入适量开水煮开
4.水开后放入萝卜丝煮开,大约煮一分钟左右。
5.然后再将调好的小米面,一边搅一边倒入,锅中。
6.搅开了小米面。煮不到一分钟就可以放入剩下的食材了。
7.然后放入盐,鸡精,胡椒粉,调味,关火即可。
8.盛入碗中淋入香油,越喝越来劲。