焖南瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

焖南瓜的做法

• 1.台湾阿成是台湾土生土长的品种。
  果实呈木瓜型，
  果重平均为1.4～1.7公斤！

• 2.果肉橙黄色，
  肉质黏中带粉，
  比传统木瓜型南瓜优良！

• 3.洗净切块，
  加上３颗蒜头备用！

• 4.蒜头拍扁用油爆香

• 5.放入南瓜稍加拌炒

• 6.用适量盐巴调味，
  加水并盖上锅盖焖煮！

• 7.收汁后掀盖盛盘

• 8.焖南瓜轻松上桌