【尖椒炒牛肉】的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-29 09:01:12  阅读:1433+ 来源:本站原创 作者:孙燕姿

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

牛肉500g相克食物 青尖椒10个
洋葱半个相克食物3片相克食物
适量适量
鸡精少许 生抽少许
淀粉少许

【尖椒炒牛肉】的做法

  • 1.将尖椒和洋葱洗净后备用。

  • 2.将牛肉洗净后沥干水分切成薄片。

  • 3.把尖椒斜切成小段,洋葱切片,姜切丝。

  • 4.提前将切好的牛肉中加入适量的盐、生抽、淀粉拌匀腌制5-8分钟。

  • 5.锅内倒入适量的油,待油烧热后放入姜丝爆香然后倒入腌制好的牛肉翻炒至八成熟盛出。

  • 6.重新在锅内倒入适量的油,待油烧热后放入切好的洋葱、尖椒爆炒至八成熟后,把牛肉倒入锅中一起翻炒片刻,最后加入少许鸡精炒匀即可出锅。

  • 7.装盘上桌......

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