酱汁排骨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-29 17:23:52  阅读:6150+ 来源:本站原创 作者:杜海涛

健康功效

味精:升压、富含蛋白质、富含钠
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

猪直排1.5斤鸡蛋3个相克食物
西兰花6朵相克食物 排骨酱适量
海鲜酱适量 耗油适量
生抽适量 老抽适量
鸡粉适量味精适量相克食物
十三香适量 葱姜适量
辣椒壳适量桂皮少许
八角少许 香叶少许
草果1枚 白寇少许
香砂少许花椒少许

酱汁排骨的做法

  • 1.准备材料

  • 2.西兰花切好,鸡蛋煮熟

  • 3.鸡蛋炸黄切开,西兰花焯水待用

  • 4.准备香料酱料

  • 5.排骨下水焯去血水

  • 6.过油炸,或者净锅炒制

  • 7.炒至金黄

  • 8.净锅放油下香料爆香

  • 9.放入酱料,和调味料

  • 10.加水和调味料

  • 11.把排骨和酱汁倒入压力锅压6分钟

  • 12.挑出排骨加些汤汁收汁装盘即可

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