健康功效
西兰花:和胃、补脾、强筋骨
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
虾仁10个相克食物 | 西兰花适量相克食物 |
李锦记天成一味酱油少许 | 糖少许相克食物 |
盐,鸡精少许 | 食用油适量 |
胡椒粉少许 | 蛋液少许 |
淀粉少许 |
西兰花炒虾仁的做法
1.准备材料~虾仁去虾线,西兰花掰成小朵
2.虾仁加入盐,鸡精,胡椒粉,蛋液,淀粉抓匀腌制
3.锅中放水烧开加入几滴油和盐,放入西兰花焯水
4.焯好后捞出过凉水,并控干水份备用
5.炒锅烧热放入适量油
6.放入腌好的虾仁炒制
7.待虾仁变色放入西兰花一同翻炒,并烹入料酒
8.倒少许李锦记天成一味酱油
9.加入盐,鸡精,白糖调味炒匀即可
10.装入盘中