土豆炒芹菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

土豆炒芹菜的做法

• 1.准备好土豆、芹菜、青椒，切成丝。

• 2.土豆丝在水里泡去淀粉沥干。

• 3.油锅烧热，下蒜爆香。

• 4.下土豆、芹菜翻炒约两分钟。

• 5.加入青椒丝翻炒一分钟。

• 6.加入少许盐，一匙醋翻炒，加少许鸡精炒匀关火。

• 7.出锅，很爽口的一道小菜。