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冬瓜黄豆煲排骨的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 20:42:34 阅读：9471+ 来源：本站原创 作者：戴军

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
冬瓜：化痰、利水、清热
黄豆：导滞、健脾、利水

食材用料

排骨适量相克食物	冬瓜适量相克食物
黄豆适量相克食物	盐适量
料酒适量	醋两滴相克食物
香葱适量相克食物

冬瓜黄豆煲排骨的做法

1.排骨切小段，洗净；锅内放水，几滴料酒将排骨焯水去除血水！
2.提前将黄豆用温水发泡半小时，以便更容易软烂！
3.冬瓜切片，姜切片备用
4.锅内放水，几滴食醋，然后将排骨、黄豆、姜片放进去煲！
5.黄豆和排骨基本软烂后，将冬瓜放进煲内炖煮
6.冬瓜透明后，放入适量盐、葱花即可出锅！

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