家常炒河粉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿：暖肝、健胃、消食积
蒜薹：止咳、祛痰、消肿毒

食材用料

家常炒河粉的做法

• 1.将所需材料准备齐全

• 2.将干河粉放入水中煮九分熟

• 3.煮熟之后捞出过凉水

• 4.锅中放油将骨肉相连炒熟

• 5.将鸡蛋液煎成蛋饼，并放入蒜薹西红柿等配菜

• 6.配菜翻炒熟之后将河粉倒入锅中继续翻炒，倒入老抽调色

• 7.搅拌均匀之后即可盛出来装盘