食材用料
螺蛳适量 | 油适量 |
盐适量 | 姜一小片相克食物 |
小辣椒适量 | 料酒1~2小调羹 |
老抽适量 |
爆炒螺蛳的做法
1.姜和小辣椒入锅煸炒一小会儿
2.洗净的螺蛳入锅用大火炒加入适量酱油,盐,料酒
3.加冷水,冷水要加至超过锅内螺蛳的量盖上锅盖烹煮
4.烧至水干,即可出锅
螺蛳适量 | 油适量 |
盐适量 | 姜一小片相克食物 |
小辣椒适量 | 料酒1~2小调羹 |
老抽适量 |
1.姜和小辣椒入锅煸炒一小会儿
2.洗净的螺蛳入锅用大火炒加入适量酱油,盐,料酒
3.加冷水,冷水要加至超过锅内螺蛳的量盖上锅盖烹煮
4.烧至水干,即可出锅
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