健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
葱苗1把 | 猪肉1斤相克食物 |
面粉3碗 | 油适量 |
蚝油适量 | 盐适量 |
十三香适量 | 酱油适量 |
姜1小块相克食物 | 酵母粉适量 |
凉水适量 |
葱苗猪肉馅包子的做法
1.把酵母粉用凉水化开后加入面粉,和成面团。
2.把葱苗,姜,肉洗干净后切成末备用。
3.肉切成末后加入油,十三香,酱油,姜末先腌制半小时后再加入葱末拌均匀后待用。
4.面大约2小时左右,就发酵了。
5.把面分几次取出揉一揉,排出多余的空气后,分成大小差不多的小面团来,擀成面皮备用。
6.面皮里加入适量馅子,包成自己喜欢的样子来。
7.将包好的包孑冷水时放入蒸锅中。
8.盖好盖子二次发酵,大约二十分钟后开始大火蒸二十分钟后就可以关火了。
9.关火后,焖1分钟后就可以打开盖子出锅了。
10.把包子装入盘中,凉一下就可以吃了。
11.看这包子美味极了,又软又萱的。