健康功效
鸡腿:温中、补精益髓、益气
土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
鸡腿4个相克食物 | 土豆1个相克食物 |
胡萝卜1个相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 生抽适量 |
葱一棵相克食物 | 蒜苗一棵相克食物 |
姜一块相克食物 | 五香粉适量 |
鸡精适量 | 料酒适量 |
老抽适量 |
鸡腿炒胡萝卜的做法
1.鸡腿洗净切块
2.放锅里热水绰一下去腥味
3.加入料酒生抽老抽入味腌制半小时
4.土豆胡萝卜切块备用
5.都放锅里绰一下
6.葱姜蒜切好备用
7.锅里油烧热放入鸡腿炒几下
8.放入葱姜蒜爆香
9.加入胡萝卜翻炒放一碗水,鸡腿和胡萝卜不易熟要多炒一会
10.最后放入土豆翻炒加盐生抽五香粉就可以了
11.装盘开吃,香喷喷的,小孩子多吃胡萝卜对眼睛好……