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蚝仔煎的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 17:27:54 阅读：9731+ 来源：本站原创 作者：刘梦君

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蚝仔100克相克食物	玉米面粉50克
鸡蛋一个相克食物	油适量
盐适量	葱花适量

蚝仔煎的做法

1.蚝仔洗干净，控干水
2.玉米面粉备用
3.玉米面粉加同样量的水，搅拌成糊糊
4.加入一个鸡蛋，接着搅拌均匀
5.放入葱花，盐，蚝仔，搅拌均匀备用
6.热油锅放玉米粉糊糊入锅煎（中小火）
7.一面金黄，翻另一面
8.两面煎黄，煎干裂，关火出锅
9.成品

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