食材用料
韭菜苔2把 | 猪肉陷400g |
虾仁250g相克食物 | 盐适量 |
食用油适量 | 香油适量 |
五香粉一勺 | 蚝油适量 |
老抽适量 | 生抽适量 |
韭菜苔虾仁饺子的做法
1.先将面团用凉水和好,和面时打入一个鸡蛋,面皮筋到不容易破。
2.将韭菜苔洗净切碎,
3.虾仁切成丁。
4.猪肉陷最好选用五花肉,做出来的饺子香嫩多汁,肉馅加入蚝油,老抽,生抽腌制一会。
5.倒入韭菜苔及虾仁,加入食用油,香油,食用盐,五香粉,顺时针搅拌,搅出劲成黏糊状。
6.将面团切成小块
7.皮擀薄一些,包出来的饺子皮薄陷嫩。
韭菜苔2把 | 猪肉陷400g |
虾仁250g相克食物 | 盐适量 |
食用油适量 | 香油适量 |
五香粉一勺 | 蚝油适量 |
老抽适量 | 生抽适量 |
1.先将面团用凉水和好,和面时打入一个鸡蛋,面皮筋到不容易破。
2.将韭菜苔洗净切碎,
3.虾仁切成丁。
4.猪肉陷最好选用五花肉,做出来的饺子香嫩多汁,肉馅加入蚝油,老抽,生抽腌制一会。
5.倒入韭菜苔及虾仁,加入食用油,香油,食用盐,五香粉,顺时针搅拌,搅出劲成黏糊状。
6.将面团切成小块
7.皮擀薄一些,包出来的饺子皮薄陷嫩。
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