健康功效
料酒:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鸡翅根 | 香酥炸鸡粉 |
料酒 | 香醋相克食物 |
生抽 | 清水 |
胡椒粉 |
香酥炸鸡翅根的做法
1.原材料:鸡翅根、炸鸡粉、牙签。
2.将鸡翅根扎些小孔,使其更入味!
3.加入以上配料及调料拌均!~
4.拌均后的鸡翅根要腌制2小时以上!~
5.起油锅,将油加热,插入一根竹筷子,吱吱冒泡时,放入鸡翅,中小火炸至两面金黄。
6.炸的时候(约8分钟左右,也可用一根筷子扎一下鸡翅,没有血水流出即可捞出)等全部炸完,开大火把油烧滚,再把鸡翅放进去猛火炸一会儿,捞出,沥干油。
7.外酥内嫩!很香噢!~开吃吧!加上番茄酱也很美味呢!~~