健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
青口600克 | 香茅草1把 |
椰汁200ml | 油30克 |
大蒜两瓣相克食物 | 红葱头两瓣 |
月桂叶3片 | 红辣椒1个 |
蘑菇适量相克食物 | 白糖少许相克食物 |
白葡萄酒150ml | 小米椒(盘饰)适量 |
食用鲜花(盘饰)适量 |
香茅椰汁煮青口的做法
- 1.辛香料有大蒜、月桂叶、辣椒、红葱头、香茅草
- 2.用白葡萄酒和蘑菇去腥提鲜
- 3.再加上椰汁的清香
- 4.青口处理干净
- 5.红葱头切片
- 6.大蒜切碎
- 7.香茅草切段
- 8.蘑菇切小块
- 9.切两段红辣椒
- 10.起锅加入油
- 11.炒香红葱头和蒜碎
- 12.加入香茅草翻炒出香
- 13.放青口略炒
- 14.加锅盖
- 15.焖五分钟
- 16.加入椰汁
- 17.白葡萄酒
- 18.月桂叶
- 19.红辣椒
- 20.少许白糖
- 21.加蘑菇略炒即可出锅
- 22.摆盘,装饰一下
- 23.一道美味的香茅椰汁煮青口就做好了
- 24.我是浤辰,来香哈一起交流吧