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手撕卷心菜炒猪油渣的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 16:11:10 阅读：1123+ 来源：本站原创 作者：王宇婕

健康功效

卷心菜：补虚、利湿、清热

食材用料

卷心菜300g相克食物	猪肥膘100g
盐适量	干辣椒适量相克食物

手撕卷心菜炒猪油渣的做法

1.准备一颗卷心菜
2.用手撕成片洗净，干辣椒切小段备用
3.准备好一块猪肥膘
4.将肥膘切片备用
5.炒锅放少许水，小火，将切好的肥膘放进去，水干就会出油(这样炼油就不容易溅了)
6.炼至肥膘出油发黄下入干椒段炸香
7.加入卷心菜和少许盐大火快炒断生关火
8.装盘

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