健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
白菜:除烦、利水、清热解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
猪肉400克相克食物 | 白菜200克相克食物 |
粉条1小袋 | 葱1段相克食物 |
姜5片相克食物 | 炖肉调味包1包 |
白糖适量相克食物 | 酱油适量 |
料酒适量 | 鸡精适量 |
蒜5瓣相克食物 | 米椒3个 |
红烧肉炖白菜粉条的做法
1.猪肉洗净切块
2.白菜洗净切条
3.准备好粉条
4.准备好葱姜蒜、米椒
5.锅中加油烧热,放入白糖,烧至金黄色
6.放入肉块炒至上色
7.加酱油、葱姜蒜、米椒、料酒、调味包,倒入一大碗水,大火烧开转小火炖1个小时
8.肉炖熟后,留有一些汤汁
9.放入粉条,加盐炖十分钟
10.在放入白菜炖五分钟
11.放鸡精调味关火
12.成品图