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姜酒鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 20:17:37 阅读：1536+ 来源：本站原创 作者：陈道明

健康功效

鸡肉：温中、补精益髓、益气

食材用料

鸡肉400克相克食物	老姜100克
黑麻油2勺	米酒1瓶相克食物
盐适量

姜酒鸡的做法

1.鸡肉洗净
2.老姜洗净用刀背拍碎
3.热锅放黑麻油，下老姜煸炒至焦黄
4.再下鸡肉，鸡肉翻炒至水份干，肉收缩皮略带焦
5.加入盐和米酒
6.盖上锅盖焖20-30分钟
7.焖至水份少即可出锅
8.成品图

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