蜜糖果仁千层酥的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 13:39:07  阅读:6825+ 来源:本站原创 作者:张学友

健康功效

丁香:温中、辅助降血脂、辅助降血压

食材用料

千层酥皮450g 黄油(融化)1cup
山核桃(烤熟)450g 大杏仁(烤熟)220g
椒盐开心果200g 香草荚2条
肉桂粉1tsp 豆蔻粉1/2tsp
红糖2/3cup相克食物丁香1/4tsp
白砂糖1tsp相克食物

蜜糖果仁千层酥的做法

  • 1.所需坚果,开心果是咸的所以不需要再调味。

  • 2.这些是所需的香料粉类。

  • 3.香草荚刮开,用刀刮出里面的籽。

  • 4.把坚果用料理机轻轻打碎,接着加入香草豆、红糖、肉桂粉、豆蔻粉和丁香彻底混合均匀。

  • 5.黄油加白砂糖,用微波炉加热液化。

  • 6.烤盘内铺油纸,然后铺上千层皮,刷一层薄薄的黄油,铺薄薄一层坚果碎在千层皮上。

  • 7.然后再铺千层皮、刷黄油、铺坚果碎;千层皮、刷黄油、铺坚果碎,重复此步骤。

  • 8.直到铺满烤盘,用完千层皮,把黄油淋在表面。

  • 9.放入冰箱冷藏30分种,凝固一下,然后用一把锋利的刀子切出造型。

  • 10.烤箱预热185度,入烤箱烤40分钟左右。

  • 11.轻轻取出一块,表皮酥脆掉渣,内馅儿香甜可口。

  • 12.在表面淋一些巧克力酱。

  • 13.再撒少许坚果碎点缀一下,摆盘完成。

  • 14.享用美味的蜜糖果仁千层酥吧,保证让你的胃开心快乐!
    Bon appetite.

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