苦瓜炒鸡肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热

食材用料

苦瓜炒鸡肉的做法

• 1.苦瓜洗干净去瓜瓤，切片

• 2.鸡胸肉切片用盐，生抽，鸡精，生粉腌一下

• 3.热油锅下加入入锅炒变色，捞起备用

• 4.热油锅下蒜蓉爆香

• 5.下苦瓜入锅翻炒，看苦瓜变色给盐搅拌均匀

• 6.鸡肉回锅翻炒均匀给鸡精关火出锅

• 7.成品