滋补羊肉汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经

食材用料

滋补羊肉汤的做法

• 1.羊肉浸泡水中一小时以上，泡去血水。

• 2.羊肉切块，继续浸泡十分钟。

• 3.控干水分。

• 4.砂锅放水，将羊肉块放入其中。

• 5.水烧开，撇去浮沫，放入葱姜。

• 6.放入山楂、枸杞、核桃。（提前洗净）。

• 7.小火炖至羊肉熟烂，加入少许盐调味即可。。

• 8.出锅装盘即可。