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苦瓜炒腊肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 04:07:34 阅读：1061+ 来源：本站原创 作者：王力宏

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
腊肉：保护神经系统、补血、护齿
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

苦瓜半个相克食物	腊肉150克
红椒一个	葱姜适量
生抽一点	食用油少许

苦瓜炒腊肉的做法

1.蒸锅烧开水，先放腊肉蒸２０分钟
2.蒸好的腊肉切成薄片
3.苦瓜对半切开，挖去瓤，切片，红椒切丝，葱姜切丝
4.炒锅热少许油，放入腊肉，葱姜编炒
5.再放一点生抽翻炒均匀
6.放入苦瓜片翻炒
7.苦瓜变软，放入红椒丝炒制红椒断生
8.出锅装盘

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