健康功效
菠菜:平肝、止血、润燥
黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
菠菜四两相克食物 | 黄豆芽四两相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
姜几片相克食物 | 蒜几片相克食物 |
花椒几颗 |
菠菜炒黄豆芽的做法
1.黄豆芽去须。
2.放水里泡泡中间换两次水,捞起沥干水分。
3.菠菜几颗。去头和烂叶子,然后切成三段。
4.也放水里泡泡,洗干净。
5.捞起沥干水分。
6.姜蒜各切几片。
7.锅中放适量油 ,下花椒炸香。
8.下姜蒜片爆香。
9.放入黄豆芽炒软,加适量盐。
10.放入菠菜炒断生,加点鸡精调味即可。
11.装盘,ok!