大蒜春笋炒年糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

春笋：消痰、清热、富含胡萝卜素
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

大蒜春笋炒年糕的做法

• 1.大蒜切2公分，春笋切2公分细条

• 2.猪肉切细条 香菇切细条 虾干去头尾

• 3.烧锅热油，下猪肉炒金黄色，先入大蒜头，再也入春笋，入香菇干和虾干翻炒倒入米酒炒香，入年糕炒加酱油加色。