健康功效
基围虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
基围虾300克 | 青瓜半根 |
青椒红椒黄椒各半个 | 油适量 |
盐适量 | 胡椒粉适量 |
料酒适量 | 姜小半块相克食物 |
蒜坨两瓣 |
彩椒炒虾仁的做法
1.备好食材
2.虾去壳,去泥线,加适量料酒,胡椒粉把虾仁腌渍十分钟。青瓜去瓤对半切片,彩椒切棱形。
3.油烧热加姜末,蒜末爆香。
4.倒入彩椒炒至断生,盛出备用。
5.油烧热,加姜末爆香
6.倒入虾仁翻炒。
7.再放入青瓜翻炒
8.再加入先炒好的彩椒,放适量盐,适量五香粉,翻炒均匀就可以起锅装盘了。
9.成品图。