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红白豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 03:00:59 阅读：7058+ 来源：本站原创 作者：俞小凡

健康功效

鸭血：补血、解毒
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸭血1盒	韧豆腐1盒
葱末适量	姜末适量
胡椒粉适量	盐少许

红白豆腐的做法

1.鸭血和韧豆腐都切成1.5×1.5cm的小丁
2.锅内水开，分别倒入韧豆腐和血豆腐过水焯一下
3.炒锅内放少许油，温热时放入葱姜末，闻到香味后放入焯过的鸭血和豆腐小心翻炒两三分钟，撒上胡椒粉和盐调味后出锅

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