芋头饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芋头：补虚、健脾、解毒
大米：富含碳水化合物、富含锰
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

芋头饭的做法

• 1.小鱿鱼干和虾干泡发。

• 2.猪肉洗干净，剁成肉末，不需要剁很细，有点粒粒咬更香

• 3._

• 4.。
  小鱿鱼去掉红膜，切丝。
  虾干切细。
  蒜头拍扁切碎。
  芋头切一厘米方的粒。

• 5.大米洗干净按照平常下水，按下煮饭键。

• 6.锅放少许的油，把鱿鱼丝快手炒熟，铲起来备用。

• 7.锅再放少许的油，把蒜头放进去炒。

• 8.接着放虾粒，小火爆成蒜香虾油。

• 9.再把肉末放进去炒熟。

• 10.把芋头放进去炒香。

• 11.然后放少许的盐，一勺酱油和少许的鸡精调味，就可以关火了。

• 12.芋头炒好了，电饭煲的饭刚好也煮开，然后把炒好的芋头铲进电饭煲里，铺平在米饭上，然后盖上盖子继续煮。

• 13.电饭煲跳到保温键了，好香好香的芋头饭煮好了。

• 14.把之前炒好的鱿鱼丝拌到芋头饭里就可以开吃了。