猕猴桃小饼干的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 04:56:56  阅读:4603+ 来源:本站原创 作者:吴昕

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

黄油120g 糖粉60g
蛋黄1个 低筋粉180g
抹茶粉6g黑芝麻适量相克食物

猕猴桃小饼干的做法

  • 1.准备所需材料

  • 2.黄油室温软化后加入糖粉,分三次加入,每次都充分打匀后再加入下一次

  • 3.加入蛋黄继续搅打均匀

  • 4.筛入低粉,用橡皮刮刀翻拌均匀

  • 5.拌成没有明显颗粒的面团,用手揉匀

  • 6.分出一块50g的面团(原色),另一份面团揉入抹茶粉

  • 7.将抹茶粉面团擀成宽约20厘米片状,注意厚度均匀,同时另一个面团搓成20厘米的棒状

  • 8.把原色面团放在抹茶片上面

  • 9.将抹茶片包裹在外层,滚圆,放冰箱冻硬

  • 10.取出冻硬的面团,切成小圆片(如果冻的过硬,室温下放置一会儿回温),用牙签蘸点水,再蘸黑芝麻,贴到合适的位置

  • 11.烤箱预热,170°上下火烘烤20分钟左右

  • 12.叮咚,饼干出炉

  • 13.摆拍

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