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豆豉肉末豆角的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 10:55:49 阅读：4646+ 来源：本站原创 作者：陈西贝

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

豆角一把相克食物	瘦肉一小块
小米椒适量	豆豉适量相克食物
蒜头适量相克食物	生抽适量
味极鲜酱油适量	料酒适量
盐适量

豆豉肉末豆角的做法

1.所需食材
2.肉切末，豆豉泡洗干净，小米椒和蒜头切粒备用
3.豆角切粒加盐腌制20分钟左右，腌制出滴水分逼出倒掉
4.锅里加油将肉末炒散
5.将肉末推至锅边，加入蒜末，小米椒，豆豉炒出香味
6.和肉末继续翻炒
7.加入料酒，少许滴水稍加翻炒
8.加入豆角，生抽，味极鲜酱油炒至入味起锅
9.成品图

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