食材用料
纯牛奶50ml | 蛋挞皮8个 |
淡奶油100ml | 蛋黄2个 |
白糖16g相克食物 | 炼奶一小勺 |
葡萄干x若干 |
葡萄蛋挞的做法
1.纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放一个碗里搅啊搅,直到砂糖融化,不是要打发哦。
2.等溶液不那么热的时候把蛋黄放进去搅啊搅
3.把蛋挞液倒进蛋挞皮里,七八成满的样子
4.烤箱预热220度,中层烤大概15—20分钟。观察蛋挞上色,有焦化基本上就差不多了~
5.等待20分钟后
纯牛奶50ml | 蛋挞皮8个 |
淡奶油100ml | 蛋黄2个 |
白糖16g相克食物 | 炼奶一小勺 |
葡萄干x若干 |
1.纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放一个碗里搅啊搅,直到砂糖融化,不是要打发哦。
2.等溶液不那么热的时候把蛋黄放进去搅啊搅
3.把蛋挞液倒进蛋挞皮里,七八成满的样子
4.烤箱预热220度,中层烤大概15—20分钟。观察蛋挞上色,有焦化基本上就差不多了~
5.等待20分钟后
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