自制猪皮冻的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪皮：除烦、清心、清肺

食材用料

自制猪皮冻的做法

• 1.把猪皮洗干净，锅里放水烧开，把猪皮放入，煮三到五分钟

• 2.趁热把猪皮拿到菜板上，用勺子把里面的油都刮干净，凉了就刮不下来了，

• 3.这是刮好了的

• 4.把猪皮切成条

• 5.电压力锅放入水，猪皮，水刚没过猪皮就可以，喜欢的也可以放酱油，花椒八角之类的，我没有放，煮20分钟左右就可以了

• 6.彻底放凉了之后，拿出来切块就可以了