藏家媳妇极品野山珍菌王煲的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 10:02:13  阅读:765+ 来源:本站原创 作者:江映蓉

食材用料

藏地松茸少许 藏地手掌参少许
野生天麻少许 高原野生当归少许
高原野生青杠菌少许 高原野生黑木耳少许
高原野生党参少许 川明参少许
农家百合少许 新疆红枣少许
宁夏枸杞少许 土鸡肉3斤
生姜少许相克食物少许相克食物
食盐少许

藏家媳妇极品野山珍菌王煲的做法

  • 1.准备好藏家媳妇煲汤料包,一共三小袋

  • 2.将野生菌用温热水清洗,然后加入少许食盐浸泡1-3小时(其中手掌参、天麻以浸泡时间更长为佳);

  • 3.将鸡洗净去内脏切成小块,姜、蒜切大块,其余煲汤材料清洗后用水浸泡半小时;

  • 4.大火烧热炒锅中的油至七成热,将鸡块倒入炒锅中,快炒,肉变得紧致,颜色呈金黄色后盛出备用;

  • 5.将半锅高汤倒入砂锅,放入煲汤材料,再放入炒好的鸡块和姜、蒜。

  • 6.大火煮开后转成小火慢炖,中间如果觉得水少,一定要加煮开的高汤,熬制3小时,调入盐即可。

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