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浇汁鲤鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 11:38:50 阅读：3431+ 来源：本站原创 作者：周慧敏

健康功效

鲤鱼：和胃、健脾、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

鲤鱼一条相克食物	胡萝卜半根相克食物
香菇三个相克食物	鸡蛋一个相克食物
淀粉适量	油适量
盐适量	料酒适量
糖适量相克食物	番茄酱100克相克食物
醋少许相克食物

浇汁鲤鱼的做法

1.将鱼头切下，鱼横切两半，十字花刀，洒上料酒，盐腌制半小时
2.腌好的鱼蘸上淀粉，过下鸡蛋液，放入烧至七成热的油锅内炸至金黄，取出装盘
3.锅内留少许油，放入番茄酱略炒，放入香菇，胡萝卜丁翻炒，加盐，糖，醋，加水烧开，再放入淀粉，勾芡
4.将勾好的芡浇在摆好的鱼上，尽享美味！
5.收工

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