食材用料
猪瘦肉200克 | 葱(装饰表面)适量 |
腌肉料: | 盐适量 |
鸡粉适量 | 沙茶酱适量 |
酱汁: | 生抽适量 |
淀粉适量 | 沙茶酱适量 |
水少许 |
沙茶酱猪肉的做法
1.猪肉洗净切成片用适量的盐、鸡粉、沙茶酱抓匀腌制半小时
2.用一个碗放入适量的生抽、淀粉、沙茶酱加少许水调成酱汁备用
3.锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉
4.炒至变色变白,倒入刚才调好的酱汁,翻炒至收汁即可装盘
5.成品图
猪瘦肉200克 | 葱(装饰表面)适量 |
腌肉料: | 盐适量 |
鸡粉适量 | 沙茶酱适量 |
酱汁: | 生抽适量 |
淀粉适量 | 沙茶酱适量 |
水少许 |
1.猪肉洗净切成片用适量的盐、鸡粉、沙茶酱抓匀腌制半小时
2.用一个碗放入适量的生抽、淀粉、沙茶酱加少许水调成酱汁备用
3.锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉
4.炒至变色变白,倒入刚才调好的酱汁,翻炒至收汁即可装盘
5.成品图
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