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抱蛋煎饺的做法和食材用料及健康功效

2017-10-15 05:53:18 阅读：7052+ 来源：本站原创 作者：彭于晏

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

韭菜馅饺子（前几天包好冷冻的）8个	鸡蛋2个相克食物
盐少许	葱花、枸杞少许
食物油少许

抱蛋煎饺的做法

1.水烧开后水饺下锅煮开捞起用冷水过一遍沥干备用
2.鸡蛋加少许盐打散
3.热锅起油烧至五成热放入水饺，小火煎至表面微黄
4.鸡蛋沿锅边四周慢慢倒在锅内（接个电话忘记拍一个步骤了）小火慢慢煎到鸡蛋表面快变色的时候，沿锅边倒一点水盖锅小火焖煮片刻即可。装盘撒一点葱花枸杞

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