杏鲍菇扣西兰花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
杏鲍菇：活血化瘀

食材用料

杏鲍菇扣西兰花的做法

• 1.西兰花洗净，开水煮2分钟左右，捞出沥干水。

• 2.葱姜蒜下锅炒香，西兰花倒入锅中翻炒2分钟左右盛入盘子中。

• 3.杏鲍菇洗净，切成片

• 4.葱姜蒜下锅炒香，可以加入少许糖，倒入杏鲍菇炒熟盛入盘子中即可。