荠荠菜炖土豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

荠荠菜炖土豆的做法

• 1.荠荠菜洗干净，用水焯一下。

• 2.焯过的荠荠菜控干水分。

• 3.土豆去皮洗干净。

• 4.土豆切条。

• 5.加入土豆条，花椒面翻炒。

• 6.锅中加入适量清水，将土豆炖熟。

• 7.土豆炖熟，加入焯好的荠荠翻炒均匀。

• 8.加盐，酱油，葱花，出锅装盘。