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海蛎煎蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 22:33:51 阅读：5369+ 来源：本站原创 作者：丁志诚

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

海蛎250克	葱适量相克食物
鸡蛋2个相克食物	淀粉1汤勺
面粉1汤勺	油适量
盐适量	料酒适量
醋适量相克食物	生抽适量

海蛎煎蛋的做法

1.海蛎洗净控干水份
2.调入适量盐、醋、生抽和料酒腌5分钟
3.加入适量葱，1勺面粉，1勺淀粉和两个鸡蛋
4.均匀搅拌成稠糊
5.净锅放适量油中小火将调好的海蛎糊倒入锅将一面煎制成圆形，再翻过另一面，两面煎制金黄即可
6.海蛎煎蛋成品图

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